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Pour 4 baguettes : - 310 gr de lait - 2 cuillères à café de levure de boulanger sèche - 2 cuillères à soupe de sucre - 50 gr de beurre mou - 500 gr de farine T55 - 1 1/2 à café de sel - un sachet de pépites de chocolat (environ 100 gr) Mettre tous les...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Pains, viennoiseries

Vue sur le blog "Du potager à la marmite", une recette de Cyril Lignac que j'ai trouvé délicieuse et très fraîche en cette saison. Il vous faut : - 1 pâte feuilletée mais moi j'ai fait une pâte sablée je trouve ça meilleure dans les tartes sucrées - 6...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Desserts

Voici une recette que je voulais tester depuis un moment! Vu sur le blog de Puregourmandise, je me suis donc lançée dimanche. C'est très simple juste la cuisson un peu longue et à bien surveiller. Pour un pot de confiture : - 250 gr de sucre en poudre...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - confitures, pâtes à tartiner

Une recette vue sur le blog de gousse de vanille et délicieuse!! Pour environ 18 moelleux (j'ai utilisé mes moules à muffins) - 200 gr de framboises - 100 gr de beurre - 4 oeufs - 70 gr de poudre d'amandes - 120 gr de sucre en poudre - 120 gr de farine...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Biscuits, petits gâteaux

UNe tarte succulente que j'avais fait pour mes collègues et qui a fait l'unanimité! Meilleure m'a t-on dit que chez le boulanger! Il vous faut : - 1 pâte sablée (pour moi maison recete ici) - 170 gr de beurre - 110 gr de sucre en poudre - 150 gr de sucre...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Desserts

On adore les cheese naans à la maison alors cette fois-ci j'ai voulu essayer de les cuire dans mon appareil à croque en mode grill et du coup c'était super! On aurait dit un panini mais avec une pâte à chees naan. Pour 3 gros cheese naan : - 300 gr de...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Pizzas, quiches, tartes salées

Allez c'est samedi, ma petite soeur qui vient et une bonne pizza maison pour tout le monde! Pour 4 personnes : Pâte à pizza : - 200 ml d'eau - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 350 gr de farine - 2 cuillères à café de sel - 1 sachet de levure boulangère...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Pizzas, quiches, tartes salées

Du bon pain maison que c'est agréable!! Pour 2 petites boules ou une grande boule de pain : - 500 gr de farine T55 - 300 gr d'eau - 1 cuillère à café et demi de sel - 2 sachets de levure boulanger Mettre la farine et le sel dans le bol de votre robot....

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Pains, viennoiseries

Une super idée de dessert bien présentée dans des verrines et d"un délice!! Pour 8 petites verrines soit environ 4 personnes : - 5 poires ou une grosse boîte de poires au sirop - 1/2 jus de citron - 100 gr de chocolat - 10 cl de crème liquide - un peu...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Desserts

Pour une douzaine de muffins : - 110 gr de beurre - 150 gr de cassonade - 2 oeufs - 175 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 25 cl de lait demi-écrémé - 20 carambars Dans une casserole, faites fondre les carambars dans le lait chaud. Dans un saladier,...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Biscuits, petits gâteaux

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"Le blog d'une passionnée amatrice de la cuisine"

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