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De supers bons cookies pour le goûter pour les fans de toblerone. Pour ma part, j'ai pris du toblerone blanc que j'avais.

 

Pour 15 à 20 cookies :

- 200 gr de farine

- 70 gr de sucre roux

- 50 gr de sucre blanc

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 80 gr de beurre mou

- 100 gr de toblerone

- 1/2 sachet de levure chimique

 

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec les sucres pour obtenir un mélange mousseux et homogène.

Ajouter le beurre bien mou en dés et fouettez à nouveau jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé.

Incorporer la farine et levure en plusieurs en mélangeant bien entre chaque.

Couper le toblerone en morceaux grossièrement et incorporer à la pâte.

Mettre le saladier au frigo pendant une heure environ.

Passé ce temps, former des boules de pâte pas trop grosses, les façonner un peu et poser sur une plaque avec papier sulfurisé. Espacer les un peu pour qu'il ne se collent pas entre eux et aplatir légèrement chaque cookie.

Mettre au four 10 min environ.

Un vrai délice!!

DSC02254.jpg

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Biscuits, petits gâteaux

commentaires

Céline 11/09/2012 12:49

Miam, ça a l'air délicieux!!!

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