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Une recette que j'ai découvert sur le blog de Gourmandine, à l'apréitif c'était un vrai succès!

Pour environ 18 cakes

- 200 gr de farine

- 4 oeufs

- 150 g de fêta

- 200 gr de saumon fumé

- 1 sachet de levure chimique

- 2 yaourts nature

- de l'aneth

 

Mélanger la farine et la levure puis ajouter les oeufs et mélanger bien. Couper le saumon en petits dés et ajouter le à la préparation ainsi que les yaourts et l'aneth.

Une fois que tout celà est bien mélangé, ajouter les dés de fêta et remélanger en essayant de ne pas trop émietter le fromage.

Mettre la préparation dans vos moules à cake ou muffins et mettre au four pendant 25 min à 180°C.

Vous pouvez les déguster aussi bien en apéro qu'un soir avec une salade.

DSC02199.jpg

Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Apéritif

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commentaires

alinette95-dansacuisinenfolie 08/08/2012 09:12

Vous pouvez trouver de l'aneth dans le rayon épices avec ciboulette, persil... ou en surgelé aussi sinon frais avec les herbes aromatiques

ROGER 07/08/2012 21:11

ces mimi cakes ont l'air appetissant, mais où trouver de l'aneth ? merci

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