Riz sauté au poulet et curry

Recette prise sur le site "croquons la vie avec Nestlé" j'ai testé et adoré!!

Pour 4 personnes :

- 200 gr de riz blanc

- 2 kub or de maggi

- 2 escalopes de poulet

- 300 gr d'oignons

- 30 gr d'amandes effilées

- 20 gr de raisins secs

- 2 cuillères à café de curry

- 1 cuillère à soupe d'huile

Dans un wok ou une cocotte, faites revenir dans l'huile les morceaux de poulet, ajouter les oignons émincés et laisser cuire 3 min. Ajouter le riz et mélanger.

Ajouter ensuite 800 ml d'eau et les cubes de bouillon, le curry et les raisins. Laisser cuire 15 min en remuant régulièrement jusqu'à absorption de l'eau.

Parsemer d'amandes effilées grillées si vous le souhaitez avant de servir.

Un plat ayant beaucoup de goût et de saveur j'ai adoré!