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Pour l'apéro, j'ai voulu tester la tapenade de tomates vu sur le blog de novice en cuisine.

Ingrédients

- 300 gr de tomates séchées à l'huile d'olive

- 2 cuillères à café d'ail semoule ou 2 gousses d'ail

- 2 cuillères à café de ciboulette

- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ( j'ai pris celle des tomates)

 

Mixer à l'aide du mixeur les tomates, l'ail et l'huile d'olive jusqu'à obtention d'un hachis grossier.

Ajouter la ciboulette et mélanger bien.

Servir la tapenade sur des minis-blinis.

Un régal à l'apéro mais sans ajout de sel car déjà bien salé!

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Apéritif

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