Le blog d'une passionnée amatrice de la cuisine
28 Février 2013
Une idée pour changer un peu les repas du soir.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée ou brisée (pour moi pâte brisée maison)
- 200 gr de viande hâchée
- 200 ml de crème fraîche
- 1 oignon émincé
- 3 oeufs
- fromage rapé
- 3 portions de vache qui rit
- sel et poivre
Dans une poêle, faire revenir la viande dans un peu d'huile d'olive et réserver.
Mettre votre pâte dans un plat à tarte et piquer la. Garnir le fond de tarte de l'oignon émincé et mettre par-dessus la viande hâchée. Ajouter la vache qui rit en morceaux.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la crème, saler et poivrer. Mettre le mélange par-dessus la viande.
Parsemer le tout de fromage râpé et mettre au four à 180°C pendant 20 à 25 min.
A déguster accompagné d'une bonne salade verte.