4 Octobre 2012
Pour l'apéro, j'ai voulu tester la tapenade de tomates vu sur le blog de novice en cuisine.
Ingrédients :
- 300 gr de tomates séchées à l'huile d'olive
- 2 cuillères à café d'ail semoule ou 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à café de ciboulette
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive ( j'ai pris celle des tomates)
Mixer à l'aide du mixeur les tomates, l'ail et l'huile d'olive jusqu'à obtention d'un hachis grossier.
Ajouter la ciboulette et mélanger bien.
Servir la tapenade sur des minis-blinis.
Un régal à l'apéro mais sans ajout de sel car déjà bien salé!