14 Septembre 2012
Découverte sur le blog de Khala et compagnie, cette pâte est un vrai délice!
Pour un pot de confiture :
- 18 carambars
- 20 cl de crème liquide (pour moi entière)
- 40 gr de chocolat de votre choix (ici du noir)
Mettre tous les carambars avec la crème dans une casserole et faire chauffer à feu doux. Remuer régulièrement jusqu'à ce que les carambars soient entièrement fondus.
Puis en dehors du feu, ajouter le chocolat en morceaux et bien mélanger.
Verser dans le pot et laisser refroidir.
Mettre au frigo minimum une nuit pour que la pâte prenne bien.
A déguster avec modération LOL avec crêpes, tartines...
J'ai même fait des madeleines fourrées avec!