Quiche lardons - vache qui rit

17 Octobre 2012

Une quiche très bonne à tester!

Il vous faut :

- 1 pâte brisée

- 3 oeufs

- 20 cl de crème liquide

- 200 gr de lardons

- 1 cuillère à soupe de ciboulette

Dans un moule, mettre votre pâte brisée et la piquer à la fourchette.

Mettre les lardons sur le fond de tarte.

Dans un bol, battre les oeufs avec la crème liquide, ajouter la ciboulette et poivrer légèrement.

Répartir sur les lardons. Couper les parts de vache qui rit en 2 dans le sens de la largeur et répartir sur la tarte.

Enfourner pendant 30-40 min à 180°C.

A déguster avec une bonne salade verte!