Tarte fondante au chocolat

Ce we, avec ma belle-soeur on a tenté une super tarte au chocolat et on a pas été déçues du résultat!

Il vous faut :

- 1 pâte sablée (recette ici)

- 30 cl de crème liquide

- 250 gr de chocolat noir à cuire

- 1 oeuf

- 75 gr de sucre en poudre

Etalez la pâte sablée dans un moule à tarte, piquez-la et la précuire environ 10 min dans un four à 150°C.

Pendant ce temps, dans une casserole, faites chauffer à feu doux la crème jusqu'à ce qu'elle bout. Hors du feu, rajoutez le chocolat en morceaux, et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse.

Rajoutez l'oeuf et le sucre et mélangez bien à nouveau.

Versez la préparation sur le fond de tarte et remettre au four 20 min.

Une fois la tarte cuite, laissez la refroidir 1 bonne heure et dégustez.

Un régal pour les amateurs de chocolat!! Merci Nadine pour cette super recette!

Comments

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J'en aurais bien croqué une petite part!