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Il vous faut : - 1 pâte sablée ( voir la recette ici ) - environ 500 gr de fraises - 1 l de crème pâtissière Pour la crème pâtissière : - 4 jaunes d'oeufs - 800 ml de lait - 120 gr de sucre - 4 cuillères à soupe de maizena - 1 gousse de vanille ou un...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Desserts

La saison des grillades est là, les salades aussi alors place à un bon taboulé maison!! Il faut : - 400 gr de semoule moyenne - 500 gr de tomates fraîches - 2 concombres - 1 boîte de maïs - 3 jus de citron ou 9 cuillères à soupe de jus - 200 ml d'huile...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Salades

Voici une recette de pain à la MAP pour ceux qui adorent l'huile d'olive. Pour un pain de 750 gr : - 1,5 cuillère à café de levure instantanée - 500 gr de farine t55 - 220 ml d'eau - 60 ml d'huile d'olive - 1,5 cuillère à café de sel Mettre tous les ingrédients...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Pains, viennoiseries

Une recette de chez Amusesbouche qui m'a séduite et super bien réussie! Pour ma part j'ai réussi à faire 2 belles brioches avec les ingrédients : - 500 gr de farine - 1 cuillère à café de sel - 80 gr de sucre en poudre - 1 sachet de levure de boulanger...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Pains, viennoiseries

Pour environ 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 3 tomates - 1 boîte de thon au naturel - 1 bûche de chèvre - 1 cuillère à soupe de moutarde - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 oeufs - 1 demi-verre de lait - sel, poivre Etaler la pâte feuilletée...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Pizzas, quiches, tartes salées

Une tarte vue sur le blog de Patrick, que dire un vrai régal! Pour la génoise : - 2 oeufs - 50 gr de sucre semoule - 50 gr de farine t45 - 30 gr de beurre fondu et refroidi - 1 pincée de sel Mettre les oeufs entiers et le sucre dans une casserole posée...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Desserts

Pour 6 personnes environ : - Pâtes tricolores ( environ 350g cuites) - 10-15 tomates cerises - 70 gr de salade roquette - 50 gr de parmesan en copeaux - quelques feuilles de basilic (moi basilic surgelé) - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Salades

Pour l'apéro un vrai régal et très simple à réaliser. Vu sur le blog "La cuisine gourmande" Pour environ 15 palmiers : - 1 pâte feuilletée - 1 pot de pesto - 1 boîte de concentré de tomate - des herbes de provence Dérouler la pâte feuilletée et tartiner...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Apéritif

Pour environ 10-12 muffins : - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 12 cl de lait - 10 cl d'huile ( moi j'ai mis de l'huile de noix) - 75 gr de roquefort - 1 poignée de cerneaux de noix - 2 poires williams - sel et poivre Dans un...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Apéritif

Pour environ 18 madeleines : - 2 oeufs - 80 gr de farine - 1/2 cuillère à soupe de levure chimique soit la moitié d'un sachet environ - 80 gr de sucre - 80 gr de beurre salé - 1/2 jus de citron + le zeste Faites fondre le beurre. Battre les 2 oeufs et...

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Published by alinette95-dansacuisinenfolie - Biscuits, petits gâteaux

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"Le blog d'une passionnée amatrice de la cuisine"

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